Wer behauptet, man könne Tofu so marinieren und zubereiten, dass es wie Fleisch schmeckt, lügt. Es schmeckt eher wie ein mariniertes und gegrilltes Stück Flipflopsohle.
Laufen ist denken, manchmal auch überlegen, immer aber sich erneuern. Eine neue Sicht auf die Dinge erlangen, die uns bewegen. Laufen ist manchmal auch davonlaufen, für eine Weile wenigstens, bevor man wieder heimkommt zu Mann und Kindern, Wäsche und Kochtopf, zu den eigenen Macken und all den bunten Schnipseln, die ein Leben so ausmachen. Laufen ist das beste Beobachten, das es gibt.
