Mit neuen Vorsätzen frisch ins Wochenende
Lilli googelt "Falafelrezept". Oh, Kichererbsen. Und 24 Stunden einweichen soll man sie auch noch. Zum Libanesen um die Ecke sind es dagegen nur fünf Minuten...
Lilli legt los - 25. Sep, 17:18
die_ginny - 26. Sep, 11:06
Ich nehm immer Kichererbsen aus der Dose, auch für Hummus, die sind sofort einsatzbereit!
Lilli legt los - 27. Sep, 11:53
Ah, das soll man aber nicht! Damit gelingt das Rezept garantiert nicht! Hab ich gelesen.
T.M. (Gast) - 28. Sep, 11:23
Es muß ja übrigens nicht einmal ein zur Kugel geformter Teich aus Kichererpsen sein. Frittieren kann man alles mögliche, vor allem auch Gemüse. In Indien machen sie beispielsweise Pakora. Indien ist ja sowieso das Traumland schlechthin, wenn's ums Essen geht.
Lilli legt los - 28. Sep, 18:18
Ein "Teich aus Kichererpsen", soso.
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Nichtsdestotrotz (was für ein seltsames Wort) weichen bei mir in der Küche gerade Kichererbsen ein für heute abend.