Spuckreiz

Ein wundersamer Impuls drängt Monsieur dazu, jetzt ab und zu zu kochen. Gestern zum Beispiel Blutwurst mit Äpfeln.

Die Strolche sind nicht so sehr froh drüber.
T.M. (Gast) - 20. Apr, 12:11

Man darf es nicht so nennen. Schon gar nicht vor Kindern. In Thüringen heißt es ja gleich Blutkuchen.

Ich war mal in Scotland, also dem richtigen, nicht Ihrem neuen da, glaub in Inverness war das. Da bekam ich von dem Hausmütterchen, wo ich B & B hatte, zum sehr britischen Frühstück einen sog. "Scottish Black Pie", vor dem sie sich bißchen zierte. Den möge nicht jeder, ob ich wirklich wolle?, sie gebe mir mal ein kleines Stück zum Probieren, ich könnte aber mehr haben. Dann verschwand sie hinterm Türrahmen, guckte aber immer wieder neugierig, ob ich mich schon dran gemacht hätte. Das Ding sah aus wie ein Brikett, kohlrabenschwarz, schmeckte aber richtig prima. Viel gebratene Zwiebeln drin, dadurch wurde es beinah süß.

Ich hab Gästen auch schonmal eine "Phantasie polychrome" serviert, dabei war's nur ordinärer Fruchtsalat.

Lilli legt los - 20. Apr, 17:48

Ja, der Name... alles eine Frage des Marketings. In Altersheimen darf man auch nicht "Gulasch Stroganoff" aufs Menü schreiben, sonst essen es die Leute nicht. "Rinderragout" aber ohne mit der Wimper zu zucken.

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Über Lilli

Laufen ist denken, manchmal auch überlegen, immer aber sich erneuern. Eine neue Sicht auf die Dinge erlangen, die uns bewegen. Laufen ist manchmal auch davonlaufen, für eine Weile wenigstens, bevor man wieder heimkommt zu Mann und Kindern, Wäsche und Kochtopf, zu den eigenen Macken und all den bunten Schnipseln, die ein Leben so ausmachen. Laufen ist das beste Beobachten, das es gibt.

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